Una descripción general de la balanza analítica
(Read this article in English)
Ya sea para seguir una receta o saber nuestro peso requerimos instrumentos para medir la masa. En todas partes de tu vida te encuentras con algún tipo de peso o báscula. Todo lo que nos rodea tiene masa y si queremos saber cuál es el peso de algo, necesitamos una herramienta para medir estas cosas. Las basculas o balanzas son instrumentos calibrados para poder pesar.
La principal diferencia es que mientras la báscula mide el peso, una balanza mide la masa. El peso es la fuerza de gravedad sobre un objeto, mientras que la masa determina la cantidad de materia en un objeto.
Al trabajar en un laboratorio la cantidad de lo que debemos pesar puede ser muy pequeña pero debemos ser muy precisos. ¿Tienes idea de qué es la balanza analítica y para qué sirve?
La balanza analítica es una herramienta fundamental para la determinación de sustancias químicas. La precisión lograda por la innovación supera con creces la de cualquier otro instrumento de medición. El equilibrio simple, empleado para pesar se descubrió antes del año 5000 a. C.
El término “balanza” proviene del latin bilanx que simplemente significa "dos cacerolas". Sin embargo, el equilibrio analítico moderno proviene originalmente de mediados del siglo XVIII. El fundador fue el químico escocés Joseph Black, alrededor de 1750, cuando aún era estudiante.
Al principio su balanza era similar al balancín, se colocaba una muestra en una bandeja y luego añadiendo un peso conocido a la otra bandeja hasta que se estableció un equilibrio. Estos instrumentos de laboratorio son muy sensibles. Puedes estar en una precisión de rango entre 0,1 mg y 0,01 mg.
Las balanzas analiticas modernas cuentan con puertas de cristal que evitan que fluya aire, lo que podría alterar a las muestras que son muy pequeñas. Este instrumento se utiliza para detectar pasos muy finos, por lo que incluso la más mínima vibración o viento puede afectar el resultado. Y ya que debemos ser muy exactos al momento de pesar las sustancias de interes, en el laboratorio preferimos utilizar balanzas analíticas en lugar de balanzas de precisión.
Básicamente las balanzas y básculas se utilizan en laboratorios con diferentes formas y tamaños. El tipo más simple son las balanzas de resorte, que consisten en un resorte en espiral suspendido de un punto fijo con una bandeja en el otro extremo. Por otro lado, tenemos las balanzas de viga, estas se utilizan para pesar sólidos, líquidos, polvos o incluso animales, la capacidad es hasta un kilogramo.
Mientras que, en cambio, las balanzas analíticas están diseñadas para una gran precisión en el análisis químico cuantitativo, la legibilidad de rendimiento con cuatro lugares decimales a la derecha del punto decimal hasta 0,0001 gramos.
Por lo tanto, jamás pesaríamos medio kilo de una sustancia en una balanza analítica y no podríamos medir 0.001 gramo en una báscula.
¿Cómo funciona una balanza analítica? Las escalas analíticas miden la fuerza requerida para contrarrestar la masa de una muestra en lugar de las masas reales. Estos dispositivos utilizan un electroimán para generar una fuerza para contrarrestar la muestra y generar el resultado midiendo la fuerza necesaria para alcanzar el equilibrio.
Por último, pero no menos importante, te doy algún consejo sobre lo que debes buscar en una balanza analítica.
Es importante considerar las características básicas: capacidad, legibilidad, precisión, funcionalidad, sensibilidad de las escalas. Por lo general, las básculas dan el peso de más de una docena de unidades, incluidos gramos, kilogramos, libras, newton, granos y onzas. La balanza analítica se puede conectar a varios dispositivos, como una computadora, una impresora de datos, un instrumento analítico con un cable serie, paralelo o USB. Incluso algunos modelos modernos están equipados con tecnología Bluetooth para permitir la comunicación inalámbrica.
Te recomendamos visitar la siguiente página en donde encontrarás una amplia gama de balanzas analíticas y básculas
